Une boutique de saveurs choisies.
Dans cette épicerie, vous pouvez : entrer et regarder sans acheter, entrer et acheter sans regarder, entrer puis regarder et acheter, mais vous ne pouvez pas acheter ou regarder sans entrer !
La diversité des produits rencontrés à l'intérieur vient de la passion de la ferme pour le goût et l'authentique. Voici une vision de l'épicerie du Port Aubry. Emmanuel vous la présente divisée en 4 gammes :
C'est la production exclusive de la ferme. Nos fromages sont fabriqués uniquement avec le lait produit par nos chèvres.
Comme nous vous l'expliquons dans la rubrique "Nos fromages", nous vendons à la ferme, toute la gamme des fromages de chèvre fabriqués au Port Aubry.
Le terroir est un trésor à découvrir et redécouvrir chaque jour grâce à de nombreux produits.
Nous vous en présentons une belle sélection à l'épicerie :
- Les huiles de noix, noisette, et colza
- Les œufs de poules ou de cailles
- Les lentilles et pois de Pougny
- Les terrines du Morvan ou de foie gras de Donzy
- Les pavés de Pouilly ou de la route bleue (chocolat)
- Gâteaux "Les craquants de Pouilly", les "Biscuits cuillères de Ste Péreuse"
- Le miel d'acacia et autres fleurs
- Les fromages de vache de Rouy
- Le fromage de brebis de Châtillon sur Loire
- Plantes séchées pour faire ses propres gelées d'ortie, de bleuet ou d'églantiers
- Coteaux du Giennois, Sancerre et Pouilly fumé
- Liqueurs de cassis et de coquelicot
- Noix et pomme de terre en saison
- Confitures du Morvan
- La bière de Sancerre
"Nous passons nos vacances à aller visiter des fromageries et autres productions artisanales (charcuterie, liqueurs, vins, gâteaux, etc.). C'est notre passion ! Et puis vous savez, quand on déniche quelque chose de superbe, on a envie de le partager. Au début c'était qu'en famille, maintenant c'est avec tous nos visiteurs. Parfois ce sont eux qui me disent : " tu sais Emmanuel, tu devrais aller goûter la confiture d'untel, c'est délicieux ce qu'ils font." Alors nous rendons une petite visite, et si ça nous plait, on vous le ramène à l'épicerie !"
Ainsi vous pourrez voyager dans toute la France et au delà, à travers :
- Les gâteaux à la châtaigne et le nougat du Tarn
- Les saucissons du pays basque
- Les confitures de lait, calva et pommeau de Normandie
- Les fromages de toute la France et même d'Italie
- Le beurre de Normandie
- Les fromages et vins du jura
- La confiture de Bretagne
- Les liqueurs d'Auvergne
« Pouvoir vous proposer une autre façon de manger chaque jour et vous permettre de découvrir des saveurs d'un autre monde, au pluriel et équitable, nous tient à cœur. C'est pourquoi vous trouverez toujours une gamme de produits labélisés équitables à la ferme. Des produits fins, originaux, savoureux à des prix très abordables, je vous le garantis. »
- Cafés et thés de différents pays
- Semoules, Quinoa et riz
- Sucres et confitures
- Gâteaux et chocolats
- Jus de fruits et tisanes...
Nous profitons de votre venue à l'épicerie pour vous présenter régulièrement : livres, artisanat et autres produits à ne pas rater !
N'hésitez pas à nous contacter pour toute question, commande, réservation et propositions ! L’épicerie est ouverte tous les jours de l'année sauf Noël et Jour de l'An...
