a Fromages de chèvre et crottin de Chavignol fermier - Vie à la ferme - Port Aubry dans la Nièvre (58) près de Nevers

 

vie à la ferme du Port Aubry, ses animaux fermier

Les chèvres et leurs compagnons

La ferme du Port Aubry c’est le rêve d’Emmanuel tout petit qui imaginait avoir « des poules, des cochons, des chevaux, des moutons et tout plein plein plein de chèvres avec leur petits biquets. »

Les chèvres vous invitent à venir les voir offrir leur lait deux fois par jour au moment de la traite. Le matin à 6h et l’après midi 15h30. 400 chèvres sont élevées à la ferme du Port Aubry pour produire les fameux Crottins de Chavignol. Bien appliquées à manger leur herbe du terroir, elles se feront un plaisir de vous manger dans la main, si vous leur apportez quelques grains de maïs.

Les animaux

Tout près d’elles, Négus, le cheval de Trait de Clément est fier de sa race et du travail de ses ancêtres. Cheval de Trait Auxois, il vous tirerait une énorme carriole comme un fétu de paille, mais sa douceur est égale à sa force.

Il n’y a pas que les chèvres qui aiment le pain, les vaches écossaises avec leurs grands poils roux qui leur cachent les yeux, et leurs cornes immenses, en raffolent encore plus.

Pensez à prendre un bon sac de pain sec pour nourrir et découvrir tous les animaux de la ferme : poules, cochons, oies, canards, moutons, lapins, chevaux, ânes, et même le furet !

calendrier de la ferme du Port Aubry Le travail à la ferme

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  • Naissances des chevreaux

    chevreau-naissance

    Nous venons de passer la période des naissances printannières, voici une petite vidéo retraçant la naissance d'une vie et le travail de l'éleveur ces dernières semaines cliquez ici pour la regarder !

  • Aussi à l'épicerie de la ferme : Bebop à Port Aubry !

    tshirt serigraphie

    Découvrez les créations d'Elise Melet alias Bebop : Tshirts, sacs, tabliers et sets de table pour adultes et enfants, sérigraphiés de manière artisanale en vente uniquement à l'épicerie de la ferme. Pour voir à quoi ça ressemble, rendez-vous sur son site : Bebop à Port Aubry !